#今天吃什麼 506
【 TERRA Bean to bar chocolate 】
📍#吃貨台大美食分區_公館商圈
地圖連結:https://goo.gl/maps/yZFx1ZvvFEyV3p9m8
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位於溫州街小巷的土然巧克力專賣店內提供中南美洲、非洲、亞洲等地 9 大產區的巧克力,並將每一產區不同風味的可可豆,以飲品、甜點呈現。店內座位區分為吧台座位和一般座位區,另外也設置戶外座位區。
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🥂氮氣冰巧克力 200元
氮氣冰飲的特色是能把不同產區巧克力的風味放大,讓你ㄧ喝就知道差別。這次選擇的是越南產區的,前味是明顯的果乾和香料感,而結尾則是堅果的餘韻。不但外觀精緻,味道層次也十分豐富,喜愛巧克力的人,推薦來嚐鮮。
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🍺巧克力啤酒 200元
巧克力啤酒最上層的的香氣最為明顯,但喝下去就是淡啤酒的感覺,整體香氣是有巧克力味的,但相較氮氣冰巧克力則比較清淡,如果喜歡濃郁巧克力口感的人,會建議選擇氮氣冰巧克力飲品。
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🍫嗜酒師 200元
這個甜品以蜜餞風味的秘魯巧克力和琴酒做成慕絲,包裹著布蕾和費南雪蛋糕製成,可可味道十分濃郁,有明顯的酸味,口感很細緻、滑順,但炎炎夏日要趁快吃,風味較佳。
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by #曼曼點粥編
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